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Sopa de ensalada, rápida

Sopa de ensalada, rápida

El aderezo para ensaladas se puede preparar en cualquier estación, teniendo en cuenta el hecho de que encontramos ensalada verde durante todo el año. Durante el período de ayuno, esta sopa lo saca de la confusión y le ofrece el pretexto para la desintoxicación.

Tiempo de preparación

30 min.

Dificultad

fácil

Ingredientes

3 piezas de ensalada verde

2 cepas

2 zanahorias

6 cucharadas de jugo de tomate

3 cucharadas de aceite

sal

1/2 taza de arroz

jugo de 1 limón

3 l de agua

Método de preparación

Lave bien la ensalada, luego rompa las hojas pequeñas.

Deje que el arroz lo remoje en un poco de agua y, en este intervalo, caliente la salsa en el aceite caliente.

En una olla grande, ponga 3 litros de agua, luego agregue la salsa de calidad, las hojas de ensalada y el arroz.

Después de que el caldo empiece a hervir, agregue el jugo de tomate y la sal. Dejar hervir durante 10 minutos y, al final, poner el jugo de un limón.

Trucos

Sirva la ensalada verde con migas de pan y leustean fresco.

El tipo de cocina

rumano

Etiquetas Ensalada verde