Mercancía

Perfecto con leche batida y fruta.

Perfecto con leche batida y fruta.

El batido y la fruta perfectos son un postre saludable, perfecto para los calurosos días de verano. Es fácil y rápido de preparar y es ideal para comidas familiares.

Tiempo de preparación

30 min

Dificultad

fácil

Ingredientes

200 g de crema

230 ml de leche

2 cucharadas de jugo de limón

100 g de edad

2 albaricoques

100 g de fresas

150 g de frambuesa

1 cucharada de polvo viejo

1 media cucharadita de almidón

1 cucharada de frambuesa

Método de preparación

Mezcle la crema agria con leche batida, jugo de limón y azúcar.

Lave bien los albaricoques, retire las semillas y córtelas en cubos. La mitad de ellos se agregan en la composición de crema. Ponga esta composición en un tazón y guárdela en el congelador durante al menos 5 horas.

Mientras tanto, mezcle la frambuesa con el azúcar en polvo, páselo y coloque esta mezcla en una cacerola sobre el fuego. Déjalo hervir hasta que espese, agrega el almidón diluido en agua fría y finalmente agrega las frambuesas.

Sirve el batido perfecto y fruta fría, decorado con rodajas de albaricoques y salsa de frambuesa.

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