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Ensalada Brasov

Ensalada Brasov

La ensalada Brasov es una ensalada consistente, preparada a partir de verduras, salchichas y mayonesa.

Tiempo de preparación

40 minutos

Dificultad

medio ambiente

Ingredientes

300 g de jamón prensado

200 g de salami

150 g de zanahorias

300 g de papas

150 g de pepinos en vinagre

250 g de guisantes hervidos (enlatados)

300 ml de aceite

2 amarillos

jugo de limon

sal

pimienta

Método de preparación

Hervir papas y zanahorias.

Corte los cubos de papa, zanahorias, pepinos, jamón prensado y salmón y ponga todos los ingredientes en un recipiente de plástico. Agrega los guisantes. Espolvorea los ingredientes de sal y pimienta y déjalos probar, mientras preparas la mayonesa.

Frote las yemas con el aceite, teniendo cuidado de verter el aceite en un alambre delgado, para que la mayonesa no se corte.

Al final, combina con el sabor de la mayonesa, agregando sal y jugo de limón.

Trucos

Puede reemplazar las salchichas con pechuga de pollo hervida.

El tipo de cocina

rumano

Etiquetas de ensalada de ensalada

Vídeo: Memo Restaurant Brasov (Septiembre 2020).